もち米だけで作りました。冷めても美味しいですよ、、冷めた方が美味しいかも、、
うるち米とは違いもち米の甘みも楽しめます。
このレシピの生い立ち
渋皮煮を作る時、キズを付けたり、割れたり、虫食いを外したものを使います。甘露煮の特売品、甘栗、さつまいももどうぞ。