アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタをとり縦半分に切ったら、横にしてハムを挟む切り込みを下の方から入れる。(全部は切らない)
- 2
切り込みの中になすの大きさにあわせてカットしたハムを挟む。大きめは縦半分、小さめはVの字に三等分。
- 3
フライパンに油をひき中火で両面なすに火を通す。又は片面だけ焦げ目をつけて蓋をして蒸し焼き。
- 4
お皿に盛りしょうがを上からすりおろし、醤油をかけて食べる。
コツ・ポイント
特になし。しょうがはチューブでなく生をすったものが良いです。
似たレシピ
-
-
-
☆茄子の挽肉挟み焼き&ピーマンの肉詰め☆ ☆茄子の挽肉挟み焼き&ピーマンの肉詰め☆
少し焦げ目が付くくらいに焼いて、からし醤油で食べると最高です(^^)油で揚げないので簡単に出来ます！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846853
