作り方
- 1
ブリをフライパンに並べる〜
黒酢以外の調味料と生姜の千切りを加える。沸騰したらフタをして、煮る。 - 2
ブリに火が通ったら、強火にして黒酢を加える。煮汁が少し、トロッとするまで煮る。
出来上がり〜♡
コツ・ポイント
水を加えず、酒を多めに加えることでしっかり味付けした、こってり煮魚の出来上がり〜
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