簡単♡たっぷり野菜のカリカリお焼き☆

bear’s @cook_40197227
どんな残り野菜でも簡単に作れます♡外はカリカリ、中はもっちりの食感がたまりません!きれいな彩りが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を使って、彩りの良いお焼きを作ってみたくて☆
簡単♡たっぷり野菜のカリカリお焼き☆
どんな残り野菜でも簡単に作れます♡外はカリカリ、中はもっちりの食感がたまりません!きれいな彩りが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜を使って、彩りの良いお焼きを作ってみたくて☆
作り方
- 1
具材を細かく切る。
- 2
じゃがいも、人参を耐熱容器に移し、ラップをしてレンジにかけて柔らかくする。
- 3
ビニール袋に具材を全て入れ、具材を潰すようにして、片栗粉と塩を加えよく混ぜる。
- 4
熱したフライパンに油をひき、4等分した具材を中~強火で裏表に焼き色が付くまで焼く。
- 5
お皿に盛り付けたら完成☆
コツ・ポイント
具材は残り野菜どんなものでも作れます☆(今回、少し長ネギも入っています。)
コーン、レンコン、たこ、イカ等でも美味しく作れると思います♡
カリカリの食感が出るように、しっかり焼き色を付けて下さいね☆
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外はカリカリ中はモッチモチの食感がとっても楽しいおやき?チヂミ?です。チーズを混ぜても美味しかったです(*^^*) ハートフルキッチン麗
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18848187