ふっくら、洋風、簡単おやき。

Saryukitch
Saryukitch @cook_40106878

外はカリカリ。中はもっちり。焼きたてをどうぞ。
このレシピの生い立ち
卵、冷やご飯、生クリームが余っていたので。おやきが食べたくなって。

ふっくら、洋風、簡単おやき。

外はカリカリ。中はもっちり。焼きたてをどうぞ。
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卵、冷やご飯、生クリームが余っていたので。おやきが食べたくなって。

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材料

4個分
  1. 冷やご飯 1膳分
  2. 生クリーム 30cc
  3. 1個
  4. 粉チーズ 小さじ2
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1/2
  8. ベーコン 2cm角6~8枚
  9. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、顆粒コンソメ、胡椒、粉チーズを混ぜ合わせる。

  2. 2

    冷やご飯を加え、泡立て器で潰すように混ぜる。

  3. 3

    ベーコンをフライパンで炒め、オリーブオイルを加える。

  4. 4

    ベーコン、トマト、ご飯の順に乗せていく。

  5. 5

    両面を、表面がカリッとするまで焼くと、完成~❗

  6. 6

    お皿に盛ると、こんな感じです。回りにサラダをあしらってもいいですね。

コツ・ポイント

ベーコンを先に炒めるのがコツです。

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