【レンジで１品】さつまいもと枝豆のサラダ
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
電子レンジで出来る、初秋のサラダです。お弁当にも、ぴったり。
（１人前：128kcal塩分0.13g）
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りを加えるサラダを作りました。
アプリでひらく作り方
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さつまいもはよく洗い、乱切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで４分加熱する。
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- 2
さつまいもが柔らかくなったらフォークで粗く潰し、★を入れてよく和える。
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- 3
枝豆を加え、全体が混ざるくらい和えたら完成です。
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コツ・ポイント
さつまいもは皮付きでいただき、色も鮮やかで栄養たっぷりのサラダになります。
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