ささみスティックの塩唐揚げ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
ささみの筋切りを練習する為に、ささみの唐揚げを何回も揚げる事になり、美味しい唐揚げが作れました。
このレシピの生い立ち
暑い日は、大根おろしをつけて食べるとさっぱり食べられます…その際は味付けは控えめにして下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
筋切りしたササミを味塩で揉み込む。⚫を合わせてその中にササミを入れてよく揉み込み1時間おく。
- 2
下味を漬けたササミに片栗粉をまぶして、熱した油でさっくり揚げ、油切りをしたらブラックペッパーを振りかける
コツ・ポイント
揚げたてをオススメします！
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