オクラとウインナーのカレー炒め

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

オクラ固めとカレー味が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
今日は、カレー味でオクラを炒める。

オクラとウインナーのカレー炒め

オクラ固めとカレー味が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
今日は、カレー味でオクラを炒める。

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材料

  1. オクラ 5本ぐらい
  2. ウインナー 3本
  3. オリーブオイル 少々
  4. にんにく 1片
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    オクラは、熱湯でさっと茹でる。
    フライパンにオリーブオイルににんにく、オクラ、ウィンナー、塩胡椒、カレーで炒める。

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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