葉唐辛子の冷凍保存

guzavie @cook_40127434
葉唐辛子が大好きで、手に入った時に、冷凍にして保存しています。
このレシピの生い立ち
なかなか手に入らない葉唐辛子を色々に使いたいので、佃煮レシピID : 19685922と冷凍で保存しています。冷凍保存は緑の色が残すことができます。
葉唐辛子の冷凍保存
葉唐辛子が大好きで、手に入った時に、冷凍にして保存しています。
このレシピの生い立ち
なかなか手に入らない葉唐辛子を色々に使いたいので、佃煮レシピID : 19685922と冷凍で保存しています。冷凍保存は緑の色が残すことができます。
作り方
- 1
葉唐辛子の葉をよく洗い、熱湯で、一瞬茹で、すぐ冷水にとって、水気を絞ります。
- 2
1を平たくして保存袋に入れて、冷凍します。
手で割れば好きな量を使うことができて便利です。 - 3
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