少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き

331ミミイ @331_mimii_
少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
このレシピの生い立ち
少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪
野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!
少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き
少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
このレシピの生い立ち
少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪
野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!
作り方
- 1
椎茸は、余裕があれば、飾り切りをする。
(しなくてもOK) - 2
長ネギは、斜め切りにする。
- 3
白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
- 4
鍋にサラダ油をひいて熱し、肉を焼く。
- 5
肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。
- 6
水と調味料を入れて、沸騰したら蓋をして、弱火にする。
- 7
野菜が柔らかくなるまで、20分ほど煮る。
コツ・ポイント
牛肉は、始めにサッと炒めてから、煮て下さい!
白菜が柔らかくなるまで弱火で煮ると、美味しく出来ます^^!
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