海老を殻抜いて、料理酒で揉んで下さい。生姜とニンニク、片栗粉を入れて、よく揉んで下さい。

＊の調味料を混ぜまして下さい。

フライパンに油少々で海老をよく焼きましたら、混ぜました調味料を入れて、混ぜるで出来上がりです。