大根と人参のマヨサラダ

ありんこ主婦 @cook_40094705
大根と人参と缶詰でできるサラダ。簡単でうま味ぎっしり。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていたサラダをアレンジしました。
作り方
- 1
大根と人参は2ミリくらいの千切りにする。
- 2
ボウルに大根と人参を入れ塩小さじ1を振り揉み、少し置いてから絞って水切りする。
- 3
水切りした大根、人参にマヨネーズ、缶詰(汁も一緒に)、を入れ合える。
- 4
塩コショウ、ブラックペッパーで味を調節する。
コツ・ポイント
鯖缶、チキン缶は身を手でほぐして入れ、汁が多いと感じたら調節してください。隠し味に辛子やわさびを入れても美味しいです。
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