カリフラワーとトマトの炒め物
chaburina @cook_40200916
カリフラワーが 苦手な人、是非試してみて！
このレシピの生い立ち
もともとは カリフラワーが 苦手で敬遠していましたが、 中国人の友達が 食べさせてくれて はまっています♫
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライスに。
トマトは 大きめの角切り。
カリフラワーは 一口大に切り分けて しっかり茹でる。 - 2
フライパンに油を入れ、ニンニクを入れる。 茹でたカリフラワーを入れて 炒める。
- 3
トマトを加える。
トマトが 柔らかくなったら(皮が剥けてる状態) 塩を入れ、 その後 醤油を入れて 出来上がり‼︎
コツ・ポイント
カリフラワーのポソポソ感が苦手でしたが、これは トマトの水分のお陰で 食べやすいです。
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