アプリでひらく作り方
- 1
★をつけた骨付きチキンをにんにくで香りをつけたオリーブオイルで焦げ目がつく位焼く。
- 2
輪切の人参と乱切のたまねぎをチキンと一緒にいためる。乱切りにしたトマトを入れて炒め ワインを少し入れて蒸し焼きにする。
- 3
♪を入れて中火で煮込む。沸騰してきたら弱火にして味を整えながら しばらく煮込む。
- 4
盛り付けて とろけるチーズやパセリで飾る。
コツ・ポイント
冷蔵庫の中の余物野菜をドンドン入れてもGOOD!です。
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