記念日にも！ケーキ風ロールキャベツ♪
姫帝kitty @cook_40187697
美味しいと言わなかった人いませんっ！
定番のロールキャベツよりも簡単で、見栄えもいいので是非♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
中学生のときにコンビニのロールキャベツを見るまでは、これが本当のロールキャベツやと思ってました（笑）ばあちゃんがロールキャベツを簡単に作ろうとして、できたものらしいですp(^_^)q
記念日にも！ケーキ風ロールキャベツ♪
美味しいと言わなかった人いませんっ！
定番のロールキャベツよりも簡単で、見栄えもいいので是非♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
中学生のときにコンビニのロールキャベツを見るまでは、これが本当のロールキャベツやと思ってました（笑）ばあちゃんがロールキャベツを簡単に作ろうとして、できたものらしいですp(^_^)q
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎをみじん切りにして500wで2分加熱する。
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- 2
そこにお肉と塩コショウを入れ、混ぜたらタネ完成(^^)
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- 3
鍋にキャベツを敷いていく。
＊写真のように芯をとっておくと、キャベツが破れずに綺麗にとれます♪ -
- 4
キャベツを敷いた上に、タネをのせ、また上からキャベツで囲んでいきます。
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- 5
こんな感じ(^-^)/
コンソメを入れて、全体の半分くらい浸かるまで水を入れたら、蓋をして弱火で20分。 -
- 6
こんな感じになるので、汁は残してお皿に出します。
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- 7
残った汁に水でといた片栗粉をいれて、あんかけにします。
-
- 8
お皿に盛ったロールキャベツに、あんかけをかけたら完成p(^_^)q
ケーキみたいに切って食べてくださいっ♪ -
コツ・ポイント
キャベツは火にかけたらしんなりするので、たっぷり入れた方が美味しいです♪
コンソメの量やあんかけの味は、お好みに合わせて調整してみてくださいっ♪(´ε｀ )
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