揚げ物が美味しくなる☆甘酢あん(たれ)

おかえりん
おかえりん @cook_40068288

夫の気に入った味にやっと到達しました。混ぜて弱火にかけるだけ。とくに、レンコンやナスのはさみ揚げなんかに合います。
このレシピの生い立ち
色々工夫しながら、やっとはさみ揚げの好きな夫の好みになりました。

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材料

出来上がり量約200cc
  1. お酢 大さじ2
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 100cc

作り方

  1. 1

    材料全てを故鍋に入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    弱火にかけながらよく混ぜ合わせる。全体が煮立って透き通ったら出来上がり。

リアクション

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レシピ作者

おかえりん
おかえりん @cook_40068288
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夫も子供もおウチに帰りたくなる!!そんな楽しくてあったかい食卓をめざしています。
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