減塩！白菜とホタテ、揚げのアッサリ煮
150cmrider @cook_40193800
一人前は約0.7g！ホタテと揚げの旨味、そしてにんにくを加える事で白菜の甘みを引き立てます(●´ー｀●)
このレシピの生い立ち
減塩にこだわって出来たレシピです(●´ー｀●)
魚介類って意外と塩分高いので減塩に苦労します(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の白い部分を食べやすいサイズにカットして、ベビーホタテと一緒に鍋に入れます。
- 2
鍋に入れた白菜がひたひたになる位まで水を入れます。
- 3
白菜が半透明になってきたら葉の緑の部分、ちぎった油揚げ、にんにく、醤油を入れます。
- 4
水分が半分位になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
味がやっぱり物足りない…って時はカボスを食べる前に絞るのもオススメです(▰˘◡˘▰)
リアクション
レシピ作者
妊娠して時間が作れる様になったので始めました！(●´ー｀●)今の趣味は作ったお菓子を職場や友達に送る事(*´∀`*)身体にイイ！を日々研究しながらレシピ考えてます(▰˘◡˘▰)
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