フィッシュソーセージで簡単豆腐ハンバーグ
nico♡lico @cook_40174495
フィッシュとゴマで栄養たっぷり♡味付けをすれば大人も子供も食べれるヘルシーハンバーグです！
このレシピの生い立ち
娘にカルシウムを！でも魚を焼くのが面倒なときもあるので、フィッシュソーセージを買って9ヶ月の娘にも食べやすいように得意のハンバーグにしました！
フィッシュソーセージで簡単豆腐ハンバーグ
フィッシュとゴマで栄養たっぷり♡味付けをすれば大人も子供も食べれるヘルシーハンバーグです！
このレシピの生い立ち
娘にカルシウムを！でも魚を焼くのが面倒なときもあるので、フィッシュソーセージを買って9ヶ月の娘にも食べやすいように得意のハンバーグにしました！
作り方
- 1
フィッシュソーセージを輪切りにして沸騰したお湯で3分ほど茹でる。柔らかくなるし、気持ち味を薄くする(離乳食なので^^;)
- 2
①を適度にすりつぶし、裏ごしした豆腐と白ごまを混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンに薄くごま油をひいて一口大に丸めた②を並べて両面焼く。軽く焦げ目がつけばOK
コツ・ポイント
フィッシュソーセージをしっかりすりつぶせば、滑らかな食感で食べやすいです。大まかにつぶせば、カミカミ時期にもぐもぐの練習になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18855162
