洋風ミックスで簡単。オリーブのジュース煮

LuckyBerry
LuckyBerry @cook_40110546

洋風ミックスを使うので包丁も使わず、フライパン1つでできて簡単です。
このレシピの生い立ち
先日オリーブ缶を使って余っていたので使い切ろうと考えました。

洋風ミックスで簡単。オリーブのジュース煮

洋風ミックスを使うので包丁も使わず、フライパン1つでできて簡単です。
このレシピの生い立ち
先日オリーブ缶を使って余っていたので使い切ろうと考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 洋風ミックス 1袋(200g)
  2. オリーブ(水煮) 15こ
  3. 野菜ジュース 1缶(180cc)
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、洋風ミックスをら炒める。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、オリーブも入れ軽く炒める。

  3. 3

    野菜ジュース、ケチャップ、オイスターソース、塩を入れる。

  4. 4

    煮詰まれば完成です。

コツ・ポイント

野菜ジュースでなくてもトマトジュースでも良いと思いますが、野菜ジュースだと甘い感じで出来ます。

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昨年は引越し&義母との同居に娘の入園、出産と色々ありました。義姉の育児放棄のシワ寄せで無理したせいか入院してしまったけど、今年は負けません!娘のお弁当には毎朝苦戦。クックパッドで勉強中です。
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