かぼちゃのサラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ほんのり甘~い♡簡単!カボチャのサラダはいかがですか(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
大きいカボチャをいただきました(^^)
うちの旦那くんは煮ても食べないので(-_-;)
旦那くんの分はサラダにします♡

かぼちゃのサラダ♪

ほんのり甘~い♡簡単!カボチャのサラダはいかがですか(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
大きいカボチャをいただきました(^^)
うちの旦那くんは煮ても食べないので(-_-;)
旦那くんの分はサラダにします♡

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g(1/4個)
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. ハム 1~2枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. あらびき黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取って1㎝厚さにスライスします。

  2. 2

    ①は柔らかくなるまで5~6分茹でて水気を切り軽く火にかけてさらに水気を飛ばし熱いうちに粗めに潰します。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてしっかり絞る。ハムは1㎝角に切ります。合わせてボールに入れる。

  4. 4

    ②の粗熱が取れたら☆と共に③に加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

カボチャはホクホクの甘~いカボチャを選んでね(*‘ω‘ *)

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今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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