もやしと焼き豚の炒め物

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781

シンプルな炒め物ですが、焼き豚の旨味が絶品です!オススメ!
このレシピの生い立ち
お歳暮に頂いた焼き豚で、シンプルな炒め物です。簡単なわりに焼き豚が良い味だしてます♪

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材料

6人分
  1. もやし 1袋
  2. アスパラ 5本
  3. 焼き豚 大5枚(お好みで)
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    アスパラはゆがいて3cmくらいに切っておく。焼き豚は太目の短冊に切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々をひき、焼き豚・もやし・アスパラを炒め、塩コショウを振る。

  3. 3

    もやしが少ししんなりすれば出来上がり!炒めすぎないでね♪

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないで、シャキシャキの方が美味しいです。

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レシピ作者

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781
に公開
お料理好きな母と、目指せ手抜き&低カロリーの嫁の二人が日々繰り返す定番料理です。全般にあっさり、さっぱり、三世代同居型メニューかな?とにかく簡単で薄味、ヘルシー志向です。
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