もやしと焼き豚の炒め物
PEIの風 @cook_40165716
もやし１袋をまるまる使って。ヘルシーだけど食べ応えのある１品です。
このレシピの生い立ち
魚メインおかずでは満足しない子供達のために、お肉ちょい足しの野菜の副菜をと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切り、ネギは薄く切ります。
- 2
焼き豚は細切りにします。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、もやしとネギに塩胡椒少々を振り、ウェイパー加えて、しんなりするまで炒めます。
- 4
焼き豚を入れて、更に炒め、水分がある程度飛んだら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ネギは彩りのために入れました。なくてもOKです。
ウェイパーが塊にならないよう、もやしの水分でよくかき混ぜて下さいね。
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