市販の焼豚で♪簡単おいしい野菜炒め☆
のじまさん @cook_40036916
いつもの野菜炒めを焼豚で★塩コショウのシンプル味付け＋焼豚の甘みでとっても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
お歳暮に頂いた焼豚を使いたくて＾＾ いつもおつまみに、そのまま切って食べていましたが、野菜炒めにしたら甘みが出てとっても美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。人参は薄く短冊切りにする。ねぎは斜め切り。
- 2
焼豚は３，４ミリの厚さで食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、人参、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら、一度皿に取りだす。
- 4
３のフライパンにごま油を入れて、ねぎを炒める。火が通ったら焼豚も投入。ある程度炒めたら塩コショウで味付け。
- 5
４のフライパンに３の野菜を戻して炒める。塩コショウで味を整える。最後にごま油を回しかけて出来上がり♪お好みで醤油もどうぞ
コツ・ポイント
野菜はもっとたくさん入れてもＯＫです！ブラックペッパーをかけても◎
リアクション
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レシピ作者
私の大好きな人が言いました。「おいしいものをたくさん食べたらしあわせでしょ？」今日も明日もずっと幸せでいたい～！ 農家ゆえに毎日採れたての野菜を食べられる幸せ。野菜そのものの味を最大限に生かしてお料理できたらいいな。宜しくお願いします。2025.6.2追記たくさんのつくれぽありがとうございます！農家の仕事が忙しいこと、大変有り難いのですが、忙しすぎて料理を作る楽しみを忘れかけていました。美味しいものを食べたい、食べてもらいたい、ご飯を食べた家族が笑顔になって気持ち良く一日が終われるように、これからまた頑張っていきたいと思います。宜しくお願いします
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