いちご畑のお花たち
りんりんご♪ @cook_40048787
イチゴがある。
パルスイートでお菓子を作ろう！
じゃあ、少しヘルシーにオリーブオイルで・・・
ということで作りました♪
このレシピの生い立ち
パルスイートが当選したので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴを小さく切り、パルスイートをまぶしてレンジで１分ほどチンする。
- 2
チンしたイチゴを好みにつぶしておく。
今回はペースト状までつぶしました。
- 3
小麦粉・BPは合わせてふるっておく。
- 4
卵を割りほぐし、オリーブオイル・つぶしたイチゴをホイッパーでぐるぐると混ぜる。
- 5
合わせておいた粉をダマにならないよう、数回に分けて加える。
- 6
混ぜたタネを大１くらい取り出し、食紅を加えてピンクにする。
- 7
焼き型に少しずつピンクの生地を入れ、その上から食紅なしのタネを入れる。
- 8
つまようじなどでクルクルと合わせておくと出来上がりが綺麗になります。
- 9
１７０度で５分焼いて出来あがり～♪
- 10
イチゴの香りがする
小さなバラです♪ -
コツ・ポイント
今回は小さなバラ型を使用したので５分という焼成でしたが、通常の大きさの型なら１５分程必要です。
一口サイズの小さな小さなバラ。
バターが入っていないので少し風味に欠けますが、イチゴのほんのりとした香りが気に入っています。
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