レンジでさんま水煮缶オイスターソース#2

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

セロリとサヤインゲンが、さんまの水煮缶とマッチした、電子レンジで簡単にできるピリ辛の一品。丼にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を変えて作ってみました。

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材料

  1. さんま水煮缶 300G
  2. サヤインゲン 1カップ
  3. セロリ 2~3本
  4. 調味料
  5. オイスターソース 大さじ2~3
  6. ガーリックソルト 小さじ 1/2~1
  7. ガーリックチリソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    セロリは4~5センチの棒切り、さやいんげんは筋を取ります。耐熱容器にサンマの水煮缶を汁ごと入れます。

  2. 2

    サンマの上にセロリ、サヤインゲンをのせ、調味料をかけ回し、蓋をして電子レンジ(1100W)で5分ほど加熱します。

  3. 3

    電子レンジから取り出してかき混ぜ、まだ火が通っていないようでしたら再加熱します。

コツ・ポイント

お使いの電子レンジによって加熱時間が異なります。さばの味噌煮缶や水煮缶でも美味しくできます。ガーリックチリソースがない場合は、チリソース + 小さじ1のおろしにんにくで代用してください。

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レシピ作者

Cookie13
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に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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