そば粉メープルクッキー(マクロビ)

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MYFOOD @cook_40201161

シンプルの材料で
美味しいクッキーが作れます◎
このレシピの生い立ち
バターや卵を使わないクッキーを作りたく作ってみました!

そば粉メープルクッキー(マクロビ)

シンプルの材料で
美味しいクッキーが作れます◎
このレシピの生い立ち
バターや卵を使わないクッキーを作りたく作ってみました!

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材料

ペットボトルのキャップの大きさで12枚ほど
  1. そば粉(薄力粉) 80g
  2. 油(米油や太白油など) 15〜20g
  3. メープル 40g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にすべて入れ
    混ぜるだけです!

  2. 2

    混ぜたらラップの上に出し
    冷蔵庫で1日置きます。
    (固まれば良いので、
    置く時間は1時間でも1日でも◎)

  3. 3

    あとは型でくり抜いたり、丸型や四角などでお好きな形にし、トースター(300w)で15分焼くだけ!

コツ・ポイント

オーブントースターだと180度で15〜20分ほどですかね。
もっと柔らかめが良ければ、焼く時間を短めにするなどしてお好みの硬さにして下さい(^ ^)

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無駄な調味料は入れず、無添加!シンプル!な料理が目標です☆〜(ゝ。∂)
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