SOY丼
ボディーガード @cook_40187891
大豆とゆで卵を中心にしょう油ベースで味付けしました。☆朝食にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
いつもと違った、変わった丼ぶりを目指して作りました。
SOY丼
大豆とゆで卵を中心にしょう油ベースで味付けしました。☆朝食にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
いつもと違った、変わった丼ぶりを目指して作りました。
作り方
- 1
大豆、ゆで卵、えのきは細かく刻んでおく。にんにく・しょうがもみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１のにんにく・しょうがを炒める。
- 3
２が炒まってきたらえのきを加えて３０秒くらい炒める。
- 4
・の調味料を全部入れ、さらに、たまごと大豆も加えて、煮だて、弱火で５分くらい煮込む。
- 5
温かいごはんの上に載せて頂く。
ラー油をかけても美味し！
コツ・ポイント
朝食に食べるときはにんにくを減らして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857394
