もちもち焼きバナナ大福

耐熱ボールにクリームチーズと牛乳を大さじ1杯入れる。

1にラップをかけレンジで1分加熱。（500W)

加熱したものを滑らかになるまで良くすり混ぜる。

チーズが滑らかになったら残りの牛乳を3に入れる。

チーズのだまができないように泡だて器で混ぜたほうがいいです。

別のボールに白玉粉を用意。そのボールに4を入れてこねる。

しばらくこねると生地がまとまるので、まとまったら8等分に分ける。

バナナを8等分に輪切りにする。

（一本で足りない場合は足す。）

6で8等分にした生地を直径8～10cmくらいに手のひらでのばし、その中心に７で輪切りにしたバナナをのせる。

8を手で軽く握るようにしてバナナを包む。

※バナナがはみ出ないように注意！

フライパンにサラダ油とバターを入れて中火で熱する。

9をプライパンにいれ両面に焼き色をつける。

焼き色をつけたらお湯をいれ、弱火にし、ふたをして3,4分蒸し焼きにする。

できあがり！