☆人参 と ソーセージ の 炒め物☆

lilsis0513
lilsis0513 @cook_40191325

シンプルな味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
人参で緑黄色野菜(3郡)、ソーセージでたんぱく質(1郡)を摂れるおかずを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ソーセージ 2本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参を乱切りにして、ゆでる。柔らかくなったら水を切る。

  2. 2

    人参とソーセージをオリーブオイルで炒める。塩コショウで味を整える。

  3. 3

    お皿に盛ったら、完成!

  4. 4

    チーズを乗せて少し焼いてみました。

  5. 5

    NANA-oさんがハムで作ってくださいました。(#^.^#)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

人参の皮は剥かなくても大丈夫です。よく洗えば、皮の近くにある栄養も取れます!

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lilsis0513
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