☆人参 と ソーセージ の 炒め物☆

lilsis0513 @cook_40191325
シンプルな味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
人参で緑黄色野菜(3郡)、ソーセージでたんぱく質(1郡)を摂れるおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
人参を乱切りにして、ゆでる。柔らかくなったら水を切る。
- 2
人参とソーセージをオリーブオイルで炒める。塩コショウで味を整える。
- 3
お皿に盛ったら、完成!
- 4
チーズを乗せて少し焼いてみました。
- 5
NANA-oさんがハムで作ってくださいました。(#^.^#)
ありがとうございます!
コツ・ポイント
人参の皮は剥かなくても大丈夫です。よく洗えば、皮の近くにある栄養も取れます!
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