超簡単♡人参とセロリのウインナー炒め♡
のんびりママ2129 @cook_40206230
ついつい残りがちな野菜で野菜不足解消の簡単な一品です♡
セロリの香りとシャキシャキ感がたまらなく美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
野菜不足になりがちなテーブル。。そして冷蔵庫に残りがちな野菜で手早く簡単に作れる一品を考えてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを3mm程の厚さに斜めにカットします。人参は2〜3mm程の厚さに縦にスライスしておき、それを細切りにします。
- 2
ウインナーは4等分くらいに斜め切りにします。
- 3
フライパンで大さじ2のゴマ油を熱したら、材料を焦がさないように中火で炒めていきます。
- 4
火が通ったらダシダ大さじ1/2、塩胡椒、薄口醤油 小さじ1を入れて味付けします。
- 5
お皿に盛り付け、青ネギを散らせば出来上がりです♡
コツ・ポイント
セロリは筋取りをしておくと口にスジが残らず食べやすいですよ♡人参が苦手な私もダシダに助けられて食べられます♡
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