ちくわ入り、お好み焼き風

mintoneko's cooksnap of when they made ちくわ入り、お好み焼き風.
まるかば
まるかば @cook_40044884

野菜たっぷりの、お好み焼きです。溶き卵の余りができたので、冷蔵庫にある食材をいれました
このレシピの生い立ち
ピカタで使用した、溶き卵の液が余ってしまったから
冷蔵庫にある、食材を使って、お好み焼き風に仕上げたら
１品できました

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材料

１人分
  1. キャベツ 適量
  2. 青ネギ 適量
  3. もやし 適量
  4. 日水　活ちくわ ２本
  5. 豚肉 適量
  6. お好み焼き粉 適量
  7. 卵（余った卵液） 適量
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、青ネギ、豚肉
    ちくわをきります。

  2. 2

    ボールに卵液、お好み焼き粉をいれて、分量どうりの、水で液をつくります

  3. 3

    ボールに野菜などすべてを入れて混ぜます

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、お好み焼きを焼く要領でやきます

コツ・ポイント

少し焦げ目をつけると、パリッとしておいしいです。

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レシピ作者

まるかば
まるかば @cook_40044884
に公開
家族　夫（64歳 ）私（59歳）、長女（33歳）次女（31歳）落ち着きのない家族ですが、一生懸命楽しい毎日を、過ごしています。子供も自立して、ホットして肩の荷がおりたら体調も良くなり、張り切ってお料理に奮闘中！今長女が結婚して3人暮らし,私がお弁当持参、朝夕の食事作りに大忙し、クックのおがげでお料理のレパートリーが増え、初めて作るレシピも家族に大好評☆クックに感謝楽しい日々を、ありがとう(^^♪
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