タイ風スチームド・フィッシュ
スチームケースでできる、簡単タイ料理！
このレシピの生い立ち
ライムたっぷりの爽やかな魚料理が食べたいときに！
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさにカット。白身魚に塩ふる。
- 2
すりこぎなどで、ニンニクとチリとパクチーの根を細かくつぶす。
- 3
ライムジュースに２を入れておく。
- 4
スチームケースに魚と野菜を入れて、8分レンジでチン。
- 5
お皿に魚と野菜を盛りつけて、3のソースをかける。
みじんぎりにしたパクチーを盛りつけてできあがり！
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