トマトの和風サラダ
コーヒーと豆とカメ @cook_40101558
トマトの味が凝縮したトマトを味わうサラダです。
冷蔵庫で冷やしておけば尚美味しいです。
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教わったレシピを参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはさっと熱湯につけて皮をむき、1.5cmの角切りにする。
- 2
ドレッシングの材料をよくあわせて、トマトを入れ全体にまぜて、あじをなじませる。
コツ・ポイント
パセリは生だと香りが豊かで美味しいです。トマトの種は除いても可。
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