簡単!すぐできる☆豚の生姜焼きうどん

ゅぅゅぅゅ
ゅぅゅぅゅ @cook_40146659

ごはん炊いてなくても、生姜焼きのタレで焼きうどん!おいしいに決まってるぅ♪かなり手抜きレシピです(^w^)
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼き☆ごはんに合うってことは、うどんにも合うのでは!??って思い、作ってみたら、簡単にすごくおいしくできたのでレシピUPしましたぁ♪

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材料

1人分
  1. 豚コマ肉     60㌘
  2. キャベツ      2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参       1/4本
  5. ピーマン      1個
  6. もやし      1/4袋
  7. ちくわ     小1本
  8. ゆでうどん     1玉
  9. 塩・胡椒 少々
  10. サラダ油      適量
  11. ★酒 大さじ1
  12. ☆砂糖 大さじ1
  13. ☆醤油     大さじ2
  14. ☆酒 大さじ2
  15. ☆みりん 大さじ2
  16. ☆生姜 チューブ3㌢
  17. 卵(お好みで) 1個

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で軽く下味。野菜も火が通り安いように切っておきます。
    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を入れ色が変わったら、火が通りにくい野菜から炒めていき、うどんを入れ★(酒)でほぐします。

  3. 3

    【2】に☆を再度かき混ぜながら入れ、全体を煮絡めらめます。
    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特にありません。
野菜は何でもOK!ぜひ冷蔵庫の残り野菜で!
卵(温玉・卵黄・目玉焼etc…)絡めながら食べるがオススメです♪

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レシピ作者

ゅぅゅぅゅ
ゅぅゅぅゅ @cook_40146659
に公開
神戸在住☆30サィ最近1人暮らしを始めて時間がぁるときゎ自炊するょぉにしてマス!!!o(^-^)oみなさんの素敵レシピのぉ陰でぉ料理楽しぃ〜♪
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