ナスと豚肉こってり味噌焼き

shiina12
shiina12 @cook_40075757

夏に美味しい☆こってりいい香りで食欲倍増〜
このレシピの生い立ち
豚肉味噌炒めにしようと思っていたら、ナスがあったので入れてみました♡

ナスと豚肉こってり味噌焼き

夏に美味しい☆こってりいい香りで食欲倍増〜
このレシピの生い立ち
豚肉味噌炒めにしようと思っていたら、ナスがあったので入れてみました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚ロース 2枚
  2. ナス 1本
  3. ・調味料
  4. 味噌 スプーン1杯
  5. 砂糖 少し
  6. しょうゆ 少し
  7. しょうが 1cmくらい

作り方

  1. 1

    まず調味料に少し水をプラスしてよく混ぜておく

  2. 2

    豚ロースを一口サイズに切って下味をつけておく。

  3. 3

    ナスは斜めに大きめに切りました。

  4. 4

    豚肉両面焼いてから味噌だれを入れる

  5. 5

    お肉にたれが絡み始めたらナスを入れてお肉の下敷きにする。

  6. 6

    ナスも柔らかくなったら完成♡

コツ・ポイント

ナスがトロトロで味噌だれがよく絡んで美味しいです!写真は食べかけです…すいません(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
shiina12
shiina12 @cook_40075757
に公開

似たレシピ