鶏胸肉ハム~ブラックペッパーver~
seina51 @cook_40117671
ブラックペッパーのピリッとした味がたまりません！鶏胸肉でヘルシーなので罪悪感ありません
このレシピの生い立ち
いつも『塩と大葉ver』しか作らないのでたまにはブラックペッパーで作ってみようと思いまして
鶏胸肉ハム~ブラックペッパーver~
ブラックペッパーのピリッとした味がたまりません！鶏胸肉でヘルシーなので罪悪感ありません
このレシピの生い立ち
いつも『塩と大葉ver』しか作らないのでたまにはブラックペッパーで作ってみようと思いまして
作り方
- 1
鶏胸肉を開くように切って平らな一枚にする
裏表に２つまみずつ塩を揉み込む - 2
ブラックペッパーを両面にお好みの量で振りかけたら、ラップを敷いて形を整えながらきつく肉を巻いていく
- 3
ラップを3枚ほど巻いて、キャンデーのようにラップの両端を絞って、輪ゴムできつく縛り
冷蔵庫に３０分ほど入れる -
- 4
ジップロックなどの袋に肉を入れて、鍋に入れる
- 5
沸騰したら、火を止め蓋をして30分以上おけば完成！
お好みの厚さに切り、ポン酢などで召し上がりください - 6
『塩と大葉ver』もどうぞ
レシピID:18093247
コツ・ポイント
とくにないです！
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