ホタテとブロッコリーの柚子胡椒炒め
チャオ美 @cook_40043297
大人向けな味付けのお弁当のおかずです。
バターのコクと柚子胡椒がマッチしてますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに変化がほしくて。
ホタテとブロッコリーの柚子胡椒炒め
大人向けな味付けのお弁当のおかずです。
バターのコクと柚子胡椒がマッチしてますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに変化がほしくて。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの房に分け、レンジで好みの硬さにしておく。
- 2
★の調味料を混ぜ、柚子胡椒をよく溶いておく。
- 3
フライパンにバターを熱し、良い香りが出てきたら、ホタテを入れ、色良く両面を焼く。
- 4
ブロッコリーと手順２の調味料を入れ、絡めるように炒め混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ブロッコリーは少し柔らかめのほうが、調味料がよく絡むのでお弁当に向いてると思います(^o^)
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さぶうぇい -
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