ダシダで☆あんかけうどん

ううちママ @cook_40051449
2012.6.23 話題入り ありがとう♥
寒い時は お汁まで 飲み干してね〜
このレシピの生い立ち
うどんのお汁って 残ってしまうので あんかけにしてみました〜
ダシダで☆あんかけうどん
2012.6.23 話題入り ありがとう♥
寒い時は お汁まで 飲み干してね〜
このレシピの生い立ち
うどんのお汁って 残ってしまうので あんかけにしてみました〜
作り方
- 1
ニラを3cmくらいの長さに切ります。
うどんは 表示の時間通りに 茹でます。 - 2
うどんを茹でるのと同時に 別の鍋にお湯を沸かし、ダシダを入れます。鶏ひき肉とニラを加え、火を通します。
- 3
片栗粉を同量の水で溶いて ②の鍋に加えて とろみをつけます。
- 4
茹で上がった麺を皿に盛り付け、③の あんをかけて召し上がれ〜
- 5
さったんママちゃんが 色々な野菜を入れて作ってくれました。彩りもきれい~
- 6
あかみどりんちゃんが 三つ葉を入れて作ってくれました。
美味しそ~ 今度作ってみよ♥ - 7
ニコニコ笑顔さんがそうめんで作ってくれました♥余ったそうめんがあれば是非~~~
コツ・ポイント
1/29:すみません!大事な片栗粉を材料と手順に入れてませんでした。
冷蔵庫にある野菜、卵、かまぼこやキノコ類など なんでも 入れちゃって〜
ダシダの量は お好みで 調整してね
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