ダシダで☆あんかけうどん

ううちママ
ううちママ @cook_40051449

2012.6.23 話題入り ありがとう♥
寒い時は お汁まで 飲み干してね〜
このレシピの生い立ち
うどんのお汁って 残ってしまうので あんかけにしてみました〜

ダシダで☆あんかけうどん

2012.6.23 話題入り ありがとう♥
寒い時は お汁まで 飲み干してね〜
このレシピの生い立ち
うどんのお汁って 残ってしまうので あんかけにしてみました〜

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 茹でうどん 3玉
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. ニラ 1/2把
  4. ダシダ 大さじ 1.5
  5. 400cc
  6. 片栗粉 大さじ 1.5

作り方

  1. 1

    ニラを3cmくらいの長さに切ります。
    うどんは 表示の時間通りに 茹でます。

  2. 2

    うどんを茹でるのと同時に 別の鍋にお湯を沸かし、ダシダを入れます。鶏ひき肉とニラを加え、火を通します。

  3. 3

    片栗粉を同量の水で溶いて ②の鍋に加えて とろみをつけます。

  4. 4

    茹で上がった麺を皿に盛り付け、③の あんをかけて召し上がれ〜

  5. 5

    さったんママちゃんが 色々な野菜を入れて作ってくれました。彩りもきれい~

  6. 6

    あかみどりんちゃんが 三つ葉を入れて作ってくれました。
    美味しそ~ 今度作ってみよ♥

  7. 7

    ニコニコ笑顔さんがそうめんで作ってくれました♥余ったそうめんがあれば是非~~~

コツ・ポイント

1/29:すみません!大事な片栗粉を材料と手順に入れてませんでした。
冷蔵庫にある野菜、卵、かまぼこやキノコ類など なんでも 入れちゃって〜
ダシダの量は お好みで 調整してね

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ううちママ
ううちママ @cook_40051449
に公開
☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会 活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35
もっと読む

似たレシピ