作り方
- 1
白ネギを5センチ幅に切る
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、中火で5分程白ネギを転がして炒める
- 3
緑の部分を加えて、色よく、しんなりするまで炒める。
白ネギがきつね色になったら火を止める - 4
お皿にのせて、かつおぶし、鷲油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
白ネギには体をあたためる作用があるので冬には最高ですね♪
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