白ネギのころころ炒め!

たかっきい
たかっきい @cook_40176852

白ネギの甘みをたっぷりと感じられる、簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
白ネギだけでシンプルに食べたかったので!

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材料

二人分
  1. 白ネギ 1本
  2. かつおぶし 適宜
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    白ネギを5センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、中火で5分程白ネギを転がして炒める

  3. 3

    緑の部分を加えて、色よく、しんなりするまで炒める。
    白ネギがきつね色になったら火を止める

  4. 4

    お皿にのせて、かつおぶし、鷲油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

白ネギには体をあたためる作用があるので冬には最高ですね♪

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レシピ作者

たかっきい
たかっきい @cook_40176852
に公開
福岡県在住の専業主婦です ♪5歳・9歳の娘たちと旦那様の為に日々料理の研究に励んでいます!皆さんのお役に立てるレシピがあるといいです♡2011.2.20 <食品衛生責任者取得> 2011.8.2<食育アドバイザー取得>
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