きゅうりの消費に☆ピリ辛炒め
JUNSEIママ @cook_40039698
きゅうりが大量に冷蔵庫に眠ってませんか？メインのおかずでいっぱい食べましょ♪
このレシピの生い立ち
この時期、食べても食べてもきゅうりが出来てくるんですよね…漬物だけじゃ追い付かないのでメインのおかずに☆
きゅうりの消費に☆ピリ辛炒め
きゅうりが大量に冷蔵庫に眠ってませんか？メインのおかずでいっぱい食べましょ♪
このレシピの生い立ち
この時期、食べても食べてもきゅうりが出来てくるんですよね…漬物だけじゃ追い付かないのでメインのおかずに☆
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、３ミリぐらいの斜め切りにしておきます。ささみはすじを抜いて、そぎ切りにします。
- 2
フライパンにごま油をひき、鷹の爪の輪切りとささみを炒め、色が変わったらきゅうりも加えて炒めます。
- 3
調味料をすべて加えてさらに炒め、全体に味が絡んだら出来上がり♪
- 4
2010.6.20
写真変更しました。
コツ・ポイント
簡単に出来るのできゅうりを大量に消費したい時におすすめです☆
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