卵と野菜のあったか雑炊
ゆーかす @cook_40099742
100均のおひとり様用土鍋活用の簡単晩ごはん！
このレシピの生い立ち
仕送りで普段自分ではあまり買うことのないベーコンが届いたので、炭水化物たんぱく質ビタミン脂質全部ひとつでとれるメニューにしてみました！(複数メニュー考えたり洗い物増えるのが面倒なただの横着)
卵と野菜のあったか雑炊
100均のおひとり様用土鍋活用の簡単晩ごはん！
このレシピの生い立ち
仕送りで普段自分ではあまり買うことのないベーコンが届いたので、炭水化物たんぱく質ビタミン脂質全部ひとつでとれるメニューにしてみました！(複数メニュー考えたり洗い物増えるのが面倒なただの横着)
作り方
- 1
にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする
- 2
土鍋にサラダ油、しょうがチューブ、ガラスープの素、水を入れて中火にかける
- 3
煮立ったら☆の材料を入れてフタをする。火が通ったらごはんを入れて塩コショウで味を調えて混ぜる
- 4
卵をといてまんべんなくかける。ブラックペッパーとお好みで乾燥わけぎやネギなどをかけて完成！
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