チーズ入り里芋ハンバーグ

Junpo5612
Junpo5612 @cook_40102776

コストコの下処理済みの里芋を使った料理
このレシピの生い立ち
コストコで下処理済みの里芋を買い 余ったので ハンバーグを作ってみようかと思い 里芋ハンバーグ作ってみました。

チーズ入り里芋ハンバーグ

コストコの下処理済みの里芋を使った料理
このレシピの生い立ち
コストコで下処理済みの里芋を買い 余ったので ハンバーグを作ってみようかと思い 里芋ハンバーグ作ってみました。

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材料

2-3人分
  1. 里芋(コストコ下処理済みの里芋) 8-10個
  2. 豚肉ひき肉 300g程度
  3. チーズ(ピザ料理用) 100g程度
  4. 塩胡椒 適量
  5. だしだ 少々

作り方

  1. 1

    里芋、ひき肉、チーズを混ぜ合わせ、調味料をいれ混ぜ合わせまとめる

  2. 2

    ハンバーグ型にする

  3. 3

    オーブン ハンバーグコースで焼く

    フライパンで焼いたら 型くずれしました
    オーブンがオススメです。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

里芋は荒く潰す方が 食べるとき 里芋の食感が残り美味しいです。卵や小麦粉を使ってません。

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