トロトロしためんつゆとなすびは味がなじんでおいしい♪このレシピの生い立ち焼きなすに飽きてきたので
なすびは乱切りして水につけてアクをぬく。水気をきって焼く。
めんつゆはストレートならそのまんま。希釈タイプなら少し濃いめに。水とき片栗粉でとろみをつける。
めんつゆに焼いたなすびを入れてできあがり☆ ねぎやしょうがを入れると更においしい。
素揚げしてももちろんおいしいが、焼いたほうがお手軽。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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