和風ポテトサラダ

まさひどき
まさひどき @cook_40060302

いつもと違う!簡単あっさりのサラダです。
子どもと一緒に作れますよ!
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズ味に飽きたので。

和風ポテトサラダ

いつもと違う!簡単あっさりのサラダです。
子どもと一緒に作れますよ!
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズ味に飽きたので。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 2個
  3. 人参 1/2本
  4. ツナ缶 1個
  5. マヨネーズ 大2 1/2
  6. 醤油 大1
  7. ゴマ 大1
  8. バター 小1
  9. からし お好みで
  10. (仕上げのコショー、ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参、卵をゆでる。卵は固ゆで、じゃがいもは形が残る程度の茹で具合で。

  2. 2

    ゴマは軽くすって、他の調味料と合わせておく。ツナも一緒に合わせておく。

  3. 3

    茹で上がったじゃがいも、人参を2とあわせる。卵も大きめに切ってあわせる。

  4. 4

    うつわに盛り付け、上から少し飾りにゴマをふり、お好みでコショーも振ってできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもはやわらかく茹ですぎないこと。皮ごとでもおいしいです。
こども用はからしを抜いて。
緑物を入れるなら、アスパラやブロッコリーなどの茹で野菜があいます。レンコンなども入れてもおいしいですよ!!

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