簡単 中華風にゅうめん そうめんアレンジ
手抜き丸 @cook_40201662
ラーメンが食べたいけどカロリーが…
そんなちょっとお腹が空いた時の夜食にぴったり！
このレシピの生い立ち
即席ラーメンを3分待つのもせっかちなので、ゆで時間の短いそうめんを使って中華風にゅうめんにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でる
ゆで時間はそうめんの袋に書いてあるゆで時間通りで大丈夫です。 - 2
お湯を沸かし、ゆでている間に、水・中華だし・醤油・塩・こしょうをお椀に入れる
私はそれをレンジで温めてスープにしています - 3
そうめんをざるに入れて、冷水でしめる
- 4
最後に、そうめんを先ほどのお椀に入れたら完成です！
コツ・ポイント
お好みでネギやわかめ、天かすなどを入れてるとおいしいです！
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