ヘルシー★水ナスのファルシ
KUDA @cook_40035040
まん丸水ナスをカップに！万願寺唐辛子のアクセントがちょっぴり京風なファルシ。
このレシピの生い立ち
まぁるいこの形を見るとファルシにせずにはいられない。
ヘルシー★水ナスのファルシ
まん丸水ナスをカップに！万願寺唐辛子のアクセントがちょっぴり京風なファルシ。
このレシピの生い立ち
まぁるいこの形を見るとファルシにせずにはいられない。
作り方
- 1
オーブンを210℃に予熱しておく。
- 2
水ナスの上１／４くらいを切り、据わりがいいように底を少しカットする。中身をナイフやスプーンでくり抜く。
-
- 3
少し水にさらした後、くり抜いた中身、ヘタを取った上部、底などを粗みじん切りにする。唐辛子、チーズ、生ハムも同様に。
- 4
２に塩コショウ、オリーブオイル、ハーブを混ぜ、カップ状のナスに詰める。余らないようにこんもり。
- 5
210℃のオーブンで約３０分焼く。
コツ・ポイント
具は何でも良いですが、いろいろ入れすぎると詰め切れずに余ってしまうのがもったいない。
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