作り方
- 1
材料をはかる。
-
- 2
卵白を泡立てる。
-
- 3
粉砂糖とココアとアーモンドプードルをふるいにかける。
-
- 4
卵白に混ぜてマカナージュをする。
リボン状に落ちる様になったらオッケー！ -
- 5
鉄板にクッキングシートを敷いて絞り出して
、表面が乾いたら焼く。
170度で4分、140度で8分。 -
- 6
焼けたら冷ます。
-
- 7
ガナッシュクリームを作る。
耐熱ボールに全部入れて、レンジで温めて混ぜる。
マカロンに挟む。 -
- 8
お好みでデコペンでデコる。
ラッピングして完成☆ -
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