繊維たっぷり♪塩きんぴらのさっぱりサラダ
Mrs♡Missy @cook_40038321
たっぷり野菜のパリパリ食感と、ゴマの風味がマッチしたボリューミーなサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をたくさん使って作りました♪
繊維たっぷり♪塩きんぴらのさっぱりサラダ
たっぷり野菜のパリパリ食感と、ゴマの風味がマッチしたボリューミーなサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をたくさん使って作りました♪
作り方
- 1
ごぼう、にんじん、きゅうりは大体長さをそろえて細切りにする。レタスはあらめの千切りにする。イカは薄くスライス切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油大さじ１をなじませ、中火でごぼう、にんじん、イカに火が通るまで炒める。その後、火を止めて冷ます。
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- 3
②とレタス、きゅうりを混ぜ合わせ、そこにゴマ油大さじ２と塩適量を加えて味を調える。
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- 4
③を器にもりつけ、ゴマとお好みで万能ねぎをちらせば完成♪♪冷蔵庫で冷やしてからたべれば食感もＵＰでさらに美味しい♪
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余ったキンピラからでも♡サッパリ美味しいサラダに大変身！！これからの季節にぴったりです*\(^o^)/*
♦︎Rikka♦︎ -
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