和風ジェノベーゼ??かおりペペロンチーノ

アリスター @cook_40021989
ペペロンチーノにかおりを入れてみたらおいしい~。あっさり味のジェノベーゼというかんじ。
このレシピの生い立ち
ゆかりペペロンチーノ(レシピID :17450076 )を作ろうかと思ったらゆかりがない。。。かおりを使ってみたらこっちもおいしかった。
和風ジェノベーゼ??かおりペペロンチーノ
ペペロンチーノにかおりを入れてみたらおいしい~。あっさり味のジェノベーゼというかんじ。
このレシピの生い立ち
ゆかりペペロンチーノ(レシピID :17450076 )を作ろうかと思ったらゆかりがない。。。かおりを使ってみたらこっちもおいしかった。
作り方
- 1
ゆかりと姉妹品のかおり。今回はかおりを使います。
- 2
フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくと唐辛子を入れ、とろ火でいためる。パスタをゆでる。
- 3
ニンニクが軽く色づきはじめたら火を止め、固めにゆでたパスタとかおりを手早く混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
にんにくはとろ火でゆっくりと炒めて香りを引き出します。炒めすぎると苦味がでるので、軽く色づくくらいで火を止めます。
似たレシピ
-
-
-
超基本!ペペロンチーノのスパゲッティ! 超基本!ペペロンチーノのスパゲッティ!
最高に美味しいペペロンチーノの紹介です。ペペロンチーノのパスタの場合はしっかりニンニクに火を入れて風味をだしましょう。 valentino -
-
-
あっさり和風☆あさりのペペロンチーノ あっさり和風☆あさりのペペロンチーノ
いつものペペロンチーノを和風にしてあさりを入れました。あっさりしててとっても美味しい~☆※レシピに肝心の唐辛子を書きわすれていました;ごめんなさい~; Sugarlesscat. -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865928