簡単*キャベツとポテトのマヨネーズ蒸し

castle.τau
castle.τau @cook_40117994

最近のお気に入り。
あっという間にできますよ。
キャベツがたっぷり食べられます。

このレシピの生い立ち
キャベツとポテトがすき。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8~
  2. じゃがいも 1~2個
  3. 必要ならオリーブオイルかサラダ油 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 小さじ1~
  6. 黒コショウ(仕上げ用) 多めが美味しいです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらし、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに必要なら油を少量引き、じゃがいも、キャベツを投入。

  3. 3

    塩コショウを振り、軽く混ぜたら蓋をして弱めの中火で3~4分蒸し焼きにする。

  4. 4

    マヨネーズを入れて余熱で混ぜたら、仕上げ用の黒コショウをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

薄味でキャベツの味を楽しみたい。

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レシピ作者

castle.τau
castle.τau @cook_40117994
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共働き夫婦です。料理は簡単、美味しく楽しくありたい。
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